Kuliner Manisan Waluh Nan Segar dan Menyehatkan

Bosan dengan makanan yang serba minyak dan sebangsa roti-rotian? Coba saja manisan waluh dari Jombang. Waluh yang berwarna hijau dan tumbuh memanjang dikenal juga sebagai blonceng atau labu siam. Waluh adalah salah satu tanaman sayur yang tumbuh merambat. Masyarakat Jawa yang memiliki pekarangan agak luas pada umumnya gemar berkebun. Biji waluh tumbuh secara liar di lahan mereka, terutama di wilayah pedesaan. Nah, walau tidak pernah dirawat, tahu-tahu waluh sudah besar dan siap dipanen. Continue reading “Kuliner Manisan Waluh Nan Segar dan Menyehatkan”

Kuliner Murah Meriah Tahu Matang dan Sambal Petis

Makanan penggugur kandungan ibu hamil

Halo kawan-kawan komunitas blogger Jombang! Masih semangat menjalani aktifitas hari ini? Obrolan seputar kuliner Jombang memang selalu menarik dibahas. Jenis makanan tradisional Jawa yang kali ini The Jombang Taste bahas adalah tahu petis. Tapi ini bukan tahu petis punya Kota Sidoarjo ya. Orang Jombang biasanya makan tahu yang digoreng sampai kering, disebut tahu matang, dengan sambal kacang yang dicampur petis. Continue reading “Kuliner Murah Meriah Tahu Matang dan Sambal Petis”

Perang Rujak Manis Versus Ketupat Lebaran

Apa kabar kawan-kawan blogger Jombang? Semoga Anda selalu bersemangat dalam menjalani aktifitas hari ini dan seterusnya. Kali ini The Jombang Taste berbagi pengalaman Lebaran Idul Fitri tahun 2015 ini. Ada yang sedikit berbeda antara Lebaran Idul Fitri masyarakat desa dan kota. Dimanakah perbedaan itu? Perbedaannya adalah kapan mereka makan ketupat Lebaran. Continue reading “Perang Rujak Manis Versus Ketupat Lebaran”