Sajian Kue Tradisional Uler Ijo dari Kota Jombang

Japanese Matcha Green Tea Cheesecake
Japanese Matcha Green Tea Cheesecake

Hai sobat blogger Jombang! Ada makanan yang bentuknya kecil seperti ulat dan warnanya hijau, apakah itu? Saya menyebutnya jajan uler ijo. Pada awalnya saya mengira jajan uler-uleran ini hanya ada di waktu perayaan pleret oleh petani di sawah. Ternyata pada waktu Lebaran pun kue tradisional Jawa ini hadir di ruang tamu. Jajan uler ijo berbahan utama tepung, gula dan pewarna hijau. Cara membuatnya dengan cara dipilin atau diglintir. Dulu saya sering membantu nenek membuat jajan uler-uleran pakai sisir. Continue reading “Sajian Kue Tradisional Uler Ijo dari Kota Jombang”

Kreasi Cemilan Santari Rasa Rempeyek dari Jombang

Kuliner nasi soto ayam dengan tambahan sate telur
Kuliner nasi soto ayam dengan tambahan sate telur

Apa kabar kawan-kawan blogger Jombang dan blogger Indonesia? The Jombang Taste kembali hadir menyapa Anda dengan artikel seputar wisata kuliner dari Kota Jombang. Apakah Anda pernah mendengar nama jajan santari? Kalau belum, mari kita bahas bersama. Santari adalah nama makanan ringan khas dari Jawa. Santari berbentuk bulatan dengan lobang-lobang seperti rumah tawon. Orang Betawi menyebut santari dengan nama Kembang Goyang. Continue reading “Kreasi Cemilan Santari Rasa Rempeyek dari Jombang”

Pedas Nikmat Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Mojowarno Jombang

ibu ibu penjual nasi boranan dari lamongan
ibu ibu penjual nasi boranan dari lamongan

Halo sobat pembaca blog The Jombang Taste! Nasi pecel sambal tumpang selama ini identik dengan Kota Kediri. Tapi kini ada satu lokasi baru untuk wisata kuliner di Kabupaten Jombang, tepatnya di kecamatan Mojowarno. Beberapa hari lalu saya mencoba makan nasi pecel sambal tumpang di dekat Lapangan Mojowarno. Sebenarnya lokasi jualan nasi pecel tersebut ada dua. Yang pertama di depan Rumah Sakit Kristen Mojowarno. Lalu yang kedua dekat kantor Camat yang berhadapan dengan Lapangan Mojowarno. Continue reading “Pedas Nikmat Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Mojowarno Jombang”