Tag: oleh-oleh khas kota jombang
-
Keripik Gadung Bisa Menyebabkan Mabuk, Mitos Atau Fakta?
Halo sobat pembaca blog The Jombang Taste! Pernah makan keripik gadung? Oh No! Saya bisa teler dibuatnya, demikian kebanyakan orang berkomentar mengenai makanan keripik gadung. Memang demikian adanya. Sebagian orang ada yang alergi makan keripik gadung. Cukup makan satu atau dua biji keripik gadung bisa membuat mereka mabuk, muntah, kepala pusing, bahkan pingsan. Cerita-cerita keracunan…
-
Kue Bolu Manis Enthu-enthuan Khas Jombang
Apa kabar kawan blogger pembaca The Jombang Taste? Kue bolu bukan jenis makanan baru bagi orang Indonesia. Kalau saya tanya-tanya ke orang tua, kue bolu sebenarnya bukan jajanan asli Nusantara. Makanan ini diyakini merupakan peninggalan kolonial Belanda. Kendati demikian, sejak saya kecil kue bolu yang berbentuk bulatan-bulan kecil dan lonjong ini sudah ada. Rasa manis…
-
Mengapa Jajan Satron Khas Jombang Hanya Hadir di Saat Lebaran?
Apa kabar sobat komunitas blogger Jombang? The Jombang Taste kembali hadir dan membahas keragaman wisata kuliner Kota Jombang yang unik dan menarik. Ada makanan yang namanya kue satron. Jajanan tradisioal dari Jombang ini bukanlah hal yang baru bagi masyarakat. Kue satron pada jaman dulu terbuat dari bahan karak. Karak disebut juga nasi aking, yaitu sisa…
-
Sajian Kue Tradisional Uler Ijo dari Kota Jombang
Hai sobat blogger Jombang! Ada makanan yang bentuknya kecil seperti ulat dan warnanya hijau, apakah itu? Saya menyebutnya jajan uler ijo. Pada awalnya saya mengira jajan uler-uleran ini hanya ada di waktu perayaan pleret oleh petani di sawah. Ternyata pada waktu Lebaran pun kue tradisional Jawa ini hadir di ruang tamu. Jajan uler ijo berbahan…
-
Kuliner Manisan Waluh Nan Segar dan Menyehatkan
Bosan dengan makanan yang serba minyak dan sebangsa roti-rotian? Coba saja manisan waluh dari Jombang. Waluh yang berwarna hijau dan tumbuh memanjang dikenal juga sebagai blonceng atau labu siam. Waluh adalah salah satu tanaman sayur yang tumbuh merambat. Masyarakat Jawa yang memiliki pekarangan agak luas pada umumnya gemar berkebun. Biji waluh tumbuh secara liar di…