Nasi Jagung Guwo, Kuliner Nikmat dan Mengenyangkan di Musim Hujan

Nasi jagung adalah salah satu jenis makanan pokok yang banyak dibuat oleh masyarakat Indonesia. Nasi jagung masih sering di masak oleh penduduk yang tinggal di pedesaan. Makanan ini berbahan dasar jagung dan padi dengan takaran tertentu. Setiap warung penjual nasi jagung memiliki kekhasan tersendiri dalam membuat komposisi nasi jagung. Ada kalanya kandungan jagung lebih banyak dijumpai pada satu porsi kuliner nasi jagung. Namun anda kalanya beras yang berwujud nasi putih lebih dominan pada sajian nasi jagung. Continue reading “Nasi Jagung Guwo, Kuliner Nikmat dan Mengenyangkan di Musim Hujan”

Kejutan Nasi Soto Ayam Cak Turi Mojowarno Jombang Bikin Kapok

ibu ibu penjual nasi boranan dari lamongan
Ibu penjual nasi boranan dari lamongan. Menu nasi ini mirip dengan soto dengan komposisi utama nasi putih dan irisan daging ayam berkuah kental.

Bagaimana kabar kawan-kawan pembaca blog The Jombang Taste hari ini? Semoga Anda tetap bersemangat menjalani aktivitas sehari-hari di musim kemarau panjang yang melanda Indonesia saat ini. Saya akan mengulas salah satu wisata kuliner dari Mojowarno Jombang yaitu nasi soto. Kuliner nasi soto sudah sangat populer di Indonesia. Variasi menu kuliner nasi soto pun jumlahnya sudah puluhan rasa dan rupa tergantung lokasi dimana Anda membelinya. Continue reading “Kejutan Nasi Soto Ayam Cak Turi Mojowarno Jombang Bikin Kapok”

Sajian Kue Tradisional Uler Ijo dari Kota Jombang

Japanese Matcha Green Tea Cheesecake
Japanese Matcha Green Tea Cheesecake

Hai sobat blogger Jombang! Ada makanan yang bentuknya kecil seperti ulat dan warnanya hijau, apakah itu? Saya menyebutnya jajan uler ijo. Pada awalnya saya mengira jajan uler-uleran ini hanya ada di waktu perayaan pleret oleh petani di sawah. Ternyata pada waktu Lebaran pun kue tradisional Jawa ini hadir di ruang tamu. Jajan uler ijo berbahan utama tepung, gula dan pewarna hijau. Cara membuatnya dengan cara dipilin atau diglintir. Dulu saya sering membantu nenek membuat jajan uler-uleran pakai sisir. Continue reading “Sajian Kue Tradisional Uler Ijo dari Kota Jombang”